¡Asegúrate un postre fácil y muy sabroso con esta sencilla receta de budín de pan!
Budín de pan sencillo
Raciones
14
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
1
hora¡Este sencillo budín de pan es garantía de un postre clásico y delicioso!
Ingredientes
3 huevos
500 ml de leche
1/2 taza (té) de azúcar
1 caja pequeña de crema
2 hogazas de pan francés (pueden estar duros)
2 cucharadas de agua
1/2 taza (té) de azúcar
Direcciones
- Agregue los huevos, la leche, la crema, el azúcar y los pedazos de pan a la licuadora.
Batir hasta que la mezcla sea homogénea y reservar. - Para hacer el almíbar, poner el azúcar en un molde a fuego lento y esparcirlo por los lados.
Agrega el agua y derrite el azúcar hasta formar un almíbar caramelizado.
Espere a que se enfríe y vierta la mezcla de budín. - Cubrir completamente el budín con papel aluminio, colocarlo en una fuente de horno con agua caliente y hornear el postre al baño maría en horno precalentado a 180º₢ durante 60 minutos aproximadamente.
- Saca el postre del horno, deja que se enfríe a temperatura ambiente y déjalo en la nevera durante al menos 4 horas.
Desmolda con cuidado en un plato o fuente de tu elección y sirve el budín de pan frío.
