¡Aprende a hacer una receta práctica, deliciosa y crujiente de galleta de coco!
Galleta de coco
Raciones
16
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
25
minutos¡Preparar galletas de coco fáciles y deliciosas con ingredientes sencillos es súper posible!
Ingredientes
1 huevo entero
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla o margarina
1/3 taza (té) de azúcar
1/2 taza (té) de leche
1/2 paquete de levadura biológica
300 gramos de harina
Leche condensada al gusto
Coco rallado al gusto
Direcciones
- En un bol grande coloca el huevo, el azúcar, la mantequilla o margarina, la sal y mezcla bien.
- Agrega la leche y mezcla un poco más.
Agrega la levadura y vuelve a mezclar muy bien. - Agrega la harina de trigo poco a poco mientras mezclas los ingredientes hasta homogeneizar.
Amasar la masa hasta que se despegue fácilmente de tus dedos. - Vuelve a colocar la masa en el bol, tapa con un paño y deja reposar durante 30 minutos.
- Modelar trenzas con porciones de masa, colocarlas una al lado de la otra en un molde y hornear en horno precalentado a 180º₢ durante 20 a 25 minutos.
- Termina vertiendo leche condensada sobre las galletas, luego espolvorea con coco rallado al gusto y las galletas de coco están listas.