Tradicional y práctica, la receta de arroz con lentejas es fácil y ¡hace una comida súper rica!
Arroz Con Lentejas
Raciones
8
racionesTiempo de preparación
40
minutosTiempo de cocinado
30
minutos¡Regala a tu paladar este práctico y sabroso arroz con lentejas!
Ingredientes
4 vasos de agua
1 taza de lentejas lavadas
1 taza de arroz lavado
1 cucharada de ajo en polvo
1 goma calabresa
1 tomate picado
1 caldo de carne
1 hilo de aceite de oliva
1/2 zanahoria rallada
1/2 pimiento picado
Direcciones
- Pelar y picar el segmento de pepperoni, colocarlo en una sartén y agregar el aceite de oliva.
Llevar a ebullición a fuego medio y revolver constantemente.
Agrega el pimiento picado, la zanahoria rallada y saltea un poco más, siempre removiendo bien. - Agregue las lentejas lavadas y el arroz a la sartén, el ajo en polvo y cocine hasta que se ablanden.
Añadir el caldo de carne, el tomate troceado y mezclar bien. - Poner agua en la cacerola y cuando todo el líquido esté seco comprobar si el arroz está blando, de lo contrario añadir más agua y dejar cocinar unos minutos más.
Pasa el arroz con lentejas a otro recipiente si lo prefieres y ya se puede servir la receta.
