Esponjoso e irresistible, el bizcocho es una de las mezclas para pasteles más tradicionales y ¡se puede preparar fácilmente en casa!
Bizcochuelo
Raciones
1
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
40
minutosEsta receta de bizcocho se prepara en batidora y el resultado es una masa esponjosa y deliciosa!
Ingredientes
4 huevos
100 ml de leche tibia
100ml de aceite
2 tazas de harina de trigo (tamizada)
1 y 1/2 taza de azúcar
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla
Direcciones
- En una licuadora agrega los huevos, la esencia de vainilla, el azúcar y bate por 5 minutos.
Agrega el aceite, la leche tibia y bate por 1 minuto más. - Transfiera la mezcla a un recipiente grande y agregue la harina tamizada poco a poco mientras revuelve los ingredientes.
Agrega el bicarbonato, mezcla hasta homogeneizar y vierte la masa en forma engrasada e infartada. - Lleva la masa a hornear por aproximadamente 40 minutos en el horno precalentado a 180º₢.
Retire del horno y espere a que se enfríe a temperatura ambiente. - Desmoldamos la masa pasando un cuchillo por los lados del molde para que sea más fácil y el bizcocho ya está listo para usar en tartas y otros postres.
