¡El clásico e irresistible manjar blanco tiene una preparación sin complicaciones y súper práctica!
Budín de crema blanca
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
10
minutos¡Además de sabroso, el manjar blanco es un postre súper fácil de preparar!
Ingredientes
50 gramos de coco rallado
200ml de leche de coco
1 litro de leche
1 taza (té) de azúcar
1 taza (té) de maicena
Ciruela en almíbar al gusto
Direcciones
- Agregue la leche, la leche de coco, la maicena a una sartén y mezcle hasta que se disuelva con el fuego apagado.
- Coloca la sartén a fuego medio y cocina sin dejar de revolver.
Cuando espese, añade el azúcar y continúa removiendo a fuego medio.
Agregue el coco rallado mientras revuelve constantemente. - Verter la mezcla cremosa en un molde engrasado con margarina o mantequilla.
Deje reposar hasta que se enfríe, luego cubra con film transparente y refrigere durante la noche o durante al menos 6 horas. - Desmolda el manjar blanco en un plato o fuente con ayuda de un cuchillo.
Decora con ciruelas pasas en almíbar, vierte un poco de almíbar encima y el postre está listo para servir.
