Budín de Leche Condensada (liso y sin agujeros)

Aprende a preparar un budín de leche condensada suave y sin agujeros para tu postre. ¡Mira la receta!

Budín de Leche Condensada (liso y sin agujeros)

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

1

hora 

¡Este budín de leche condensada es perfecto! 
Para que te quede muy terso y sin agujeros, checa los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso del método de preparación.

Ingredientes

  • Pudín
  • 500 g de leche condensada

  • 6 gemas

  • 300 ml de leche entera

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Vaina de vainilla al gusto para conseguir los puntos negros

  • Jarabe
  • 270g de azúcar

  • 180ml de agua

Direcciones

  • Jarabe
  • En una cacerola, lleva el azúcar al fuego y revuelve hasta que se derrita por completo;
  • Agregue el agua a la sartén y revuelva sin parar, déjelo enfriar y póngalo en el molde de budín;
  • Pasta
  • Separa la yema de la clara y coloca la yema en un bol con ayuda de un colador;
  • Añadir la leche condensada y mezclar bien con un foue;
  • Luego agregue la leche y justo después el extracto de vainilla;
  • Mezclar bien;
  • Asamblea
  • Poner la mezcla de budín en el molde con el almíbar;
  • Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 1 hora al baño maría;
  • ¡Tu budín de leche condensada está listo!

Vídeo Receta



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *