¡Aprende a hacer sombrero de copa, un delicioso postre nororiental elaborado con plátanos y queso carbonho con un sabor inigualable!
Cartola (Dulce del Noreste)
Raciones
1
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
8
minutos¡Preparar un delicioso tomate es más fácil de lo que mucha gente piensa!
Ingredientes
2 plátanos pequeños
1 cucharada de azúcar (15 gramos)
1 cucharada de mantequilla (20 gramos)
1 loncha de queso coalho (70 gramos)
Canela en polvo al gusto
Direcciones
- Cortar los plátanos pelados en rodajas según su longitud.
- Calienta la mantequilla en una sartén o sartén y cuando se derrita agrega los plátanos.
- Fríe cada lado de los plátanos durante unos 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, en total 4 minutos.
Reservar en un plato. - En la misma sartén o sartén, agrega el requesón al resto de la mantequilla y fríe cada lado del queso durante 2 minutos.
- Coloca los plátanos en un plato y coloca encima el requesón.
- Mezclar el azúcar y la canela en polvo en un recipiente.
Espolvoree sobre el queso y el adorno estará listo para servir.