¡Esta crepioca de plátano es sabrosa, fácil y está lista en solo unos minutos!
Crepioca De Plátano
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
10
minutos¡La Crepioca de Plátano es un snack sabroso y práctico que no puede faltar en tu día a día!
Ingredientes
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 plátanos
4 cucharadas de tapioca
Direcciones
- Pelar los plátanos y triturarlos bien en un plato.
Agrega el azúcar, el huevo y el queso parmesano rallado.
Mezclar bien, poner la tapioca y volver a mezclar hasta homogeneizar. - Precalentar una sartén engrasada con aceite de oliva a fuego lento, colocar una porción de la masa y dorar por ambos lados.
Repite el proceso hasta usar toda la masa. - Pasa las crepiocas de plátano a un plato o platón y la receta está lista para servir sola o con el relleno de tu preferencia.
