Popular entre niños y adultos por igual, el pastel de salchicha es fácil de hacer y no puede salir mal.
Empanada De Salchicha
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
50
minutosYa sea para la comida principal o para la merienda, el pastel de salchichas utiliza ingredientes simples y tiene un sabor sorprendente.
Ingredientes
200 gramos de crema agria
10 salchichas
3 huevos
3 tazas de harina de trigo (té)
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de leche (té)
1 Cucharada de Levadura en Polvo (Polvo para hornear)
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de sal
Queso de tu elección al gusto (opcional)
Direcciones
- Hervir las salchichas en una cacerola con agua, cortarlas en rodajas y reservar.
Agregue la leche, los huevos, la harina, la levadura, el orégano, la sal, la mantequilla y la crema a la licuadora.
Batir bien y dejar reposar la masa unos minutos. - Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada, luego distribuya las rebanadas de salchicha sobre ella.
Hornear durante unos 50 minutos en horno precalentado a 180º₢. - Espolvorea queso rallado encima (opcional) y orégano, regresa al horno y hornea el pastel por unos minutos más para derretir el queso.
- Retire con cuidado del horno, espere a que el pastel de salchicha se enfríe un poco antes de cortarlo en pedazos y la receta estará lista.