¡Aprende a hacer una ensalada césar con pollo! Un plato sencillo, ligero y ligero para tus comidas y cenas.
Ensalada Cesar con Pollo
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
35
minutosTiempo de cocinado
10
minutosPara preparar su ensalada césar con pollo, necesitará los ingredientes de la lista a continuación.
Siga las instrucciones de preparación.
Ingredientes
Lechuga iceberg o romana aproximadamente 1 pie
Pechuga de pollo 1 a 2 filetes (200g)
Mayonesa 6 cucharadas (72g)
Ajo, finamente picado 1 unidad
Aceite de oliva 2 cucharadas (26 mL)
Queso parmesano rallado grueso 40g
Jugo de limón 3 cucharadas (45 mL)
Anchoas/Aliche 1 a 2 filetes
1/2 taza de picatostes
Pimienta negra al gusto
Sal a gusto
Direcciones
- Sazone el pollo con sal, pimienta negra y jugo de limón;
- Reserve el pollo;
- Picar 1 filete de anchoa/aliche;
- Agrega el ajo picado;
- Transferir a un tazón;
- Agrega la mitad del queso parmesano rallado;
- Agrega la mitad del aceite de oliva;
- Agrega el jugo de limón restante;
- Agrega la mayonesa;
- Condimentar con sal y pimienta;
- Mezclar bien;
- Ponga el resto del aceite en una sartén;
- Asa el pollo por ambos lados;
- Cortar el pollo en tiras;
- En un tazón, agregue la lechuga picada;
- Agrega la salsa;
- Mezcla;
- Agrega queso parmesano;
- Agrega 1/2 taza de picatostes;
- Agrega el pollo a la parrilla;
- ¡Tu ensalada césar con pollo está lista!
