¡Aprende a hacer una farofa de cebolla crocante que está deliciosa para acompañar tus frijoles, parrillada y más! ¡Mira la receta!
Farofa de Cebolla Crujiente
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
15
minutosEsta farofa lleva pocos ingredientes y su método de preparación es sencillo y rápido!
¡Anota los ingredientes y sigue el método de preparación paso a paso!
Ingredientes
Aceite 3 cucharadas (39 mL)
Mantequilla 3 cucharadas (60 g)
Cebolla en rodajas (2 uds)
Harina de yuca 1/2 paquete (250g)
Sal a gusto
Direcciones
- En una sartén a fuego alto, agregue 3 cucharadas de aceite (39 mL);
- Añadir Mantequilla 3 cucharadas (60g)
- Mezcle y deje que la mantequilla se derrita;
- Agregar cebolla rebanada (2 unidades) o picada;
- Mezclar y dejar siempre la cebolla en contacto con el aceite/mantequilla;
- Dejar por aproximadamente 10 minutos (hasta que estén doradas y deshidratadas);
- Reduzca a fuego lento y agregue 1/2 paquete de harina de yuca (250 g);
- Agrega sal al gusto;
- Mezcle bien durante aproximadamente 4 minutos;
- ¡Tu farofa con cebolla crujiente está lista!