¡Aprende a hacer un delicioso fricassê de pollo, un plato completo para tu almuerzo y cena! ¡Mira la receta!
Fricasse de Pollo
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosPara que hagas tu fricassê de pollo y quede maravilloso, ¡mira los ingredientes necesarios y el método de preparación!
Ingredientes
2 latas de maíz verde
2 cajas de crema agria
1 taza de requesón
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo, cortados en cubitos
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
300 gramos de queso mozzarella
Papa paja al gusto
Direcciones
- En una licuadora, agrega 2 latas de maíz verde;
- Agrega 2 cajas de crema espesa;
- Agrega 1 taza de requesón;
- Batir durante 5 minutos;
- En una sartén a fuego alto, agrega 3 cucharadas de aceite de oliva;
- Agrega 1 cebolla mediana picada;
- Agrega 1 pizca de sal y deja dorar;
- Agrega 3 dientes de ajo picados en cubos y deja dorar;
- Agrega 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas;
- Agrega 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas;
- Agrega 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta negra;
- Mezcle bien y deje cocer a fuego lento durante 5 minutos;
- Agrega la crema de la licuadora;
- Mezcle bien y deje estofar por otros 5 minutos;
- Transfiera el fricasé de pollo a un plato y extiéndalo bien;
- Agrega 1 capa de queso encima;
- Agrega orégano;
- Llevar al horno por 20 minutos para gratinar el queso;
- Agregue patata paja encima;
- ¡Tu fricasé de pollo está listo!