¡Aprende a hacer una deliciosa lasaña de pollo con salsa blanca para tu fin de semana! ¡Mira la receta!
Lasaña de Pollo con Salsa Blanca
Raciones
2
racionesTiempo de preparación
45
minutosTiempo de cocinado
25
minutosEsta es una receta fácil y práctica de lasaña de pollo con salsa blanca.
¡Mira los ingredientes necesarios y sigue el método de preparación paso a paso!
Ingredientes
- Relleno
Aceite de oliva 1 cucharada (13 mL)
Cebolla picada 1 unidad
Ajo picado 2 dientes
Pollo desmenuzado 500g
Extracto de tomate 2 cucharadas (30g)
Caldo de cocción de pollo 1/2 taza (120 mL)
Sal a gusto
Pimienta negra al gusto
- Salsa blanca
Mantequilla 3 cucharadas (60 g)
Harina de trigo 4 cucharadas (60 g)
Leche 1 Litro
Sal a gusto
Nuez moscada 1 pizca
- Asamblea
Pasta fresca para lasaña 250g
Muzzarella en rodajas 400g
Parmesano rallado 5 cucharadas (50 g)
Direcciones
- Relleno
- En una sartén, agregue 1 cucharada (13 ml) de aceite de oliva;
- Agregar Cebolla picada 1 unidad;
- Déjalo dorado;
- Agregue 2 dientes de ajo picados;
- Freír por 1 minuto;
- Agregue pollo desmenuzado 500 g;
- Mezcla;
- Agregue extracto de tomate 2 cucharadas (30 g);
- Agrega 1/2 taza (120 ml) de caldo de pollo;
- Mezclar y dejar cocinar hasta que se seque un poco;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega pimienta del reino al gusto;
- Salsa blanca
- En una sartén a fuego lento, agregue 3 cucharadas (60 g) de mantequilla;
- Agregue harina para todo uso 4 cucharadas (60 g);
- Mezcle hasta que esté cocido (aproximadamente 2 minutos);
- Agregar Leche 1 Litro;
- Mezcla a fuego medio;
- Cuando comience a hervir, mezcle por otros 3 minutos;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega 1 pizca de nuez moscada;
- Asamblea
- En una fuente para horno, agrega una capa delgada de salsa;
- Agrega 1 capa de masa;
- Agrega la mitad del relleno de pollo;
- Repita el proceso, terminando con salsa, queso y salsa;
- Agrega el queso parmesano;
- Llevar a horno precalentado a 200 grados por 25 minutos aproximadamente;
- ¡Tu lasaña de pollo con salsa blanca está lista!