Maíz Crema Simple

¡Prepara una crema de maíz sencilla para tu almuerzo y cena!

Maíz Crema Simple

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos

Preparemos tu Crema de Maíz Sencilla, fácil y rica. 
Consulta los ingredientes y el método de preparación.

Ingredientes

  • 2 latas de maíz verde

  • 1 caja pequeña de crema

  • 1 cebolla pequeña picada

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • Agua o caldo de verduras (opcional)

Direcciones

  • En una sartén calentar la mantequilla o el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Agrega el maíz verde y cocina por unos minutos.
  • Agrega suficiente agua o caldo de verduras para cubrir el maíz y cocina por unos 10 minutos.
  • Transfiera la mezcla a una licuadora o procesador y mezcle hasta que quede suave.
  • Regresa la mezcla a la sartén y agrega la nata. 
    Mezclar bien.
  • Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.
  • Cocine la crema de maíz a fuego lento hasta que esté completamente caliente. 
    Si la nata queda demasiado espesa, puedes añadir un poco más de agua o caldo de verduras para ajustar la consistencia.
  • Sirva caliente y decore con perejil picado, si lo desea.


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