Mayonesa Casera De Tocino

¡Con esta mayonesa casera de tocino el acompañamiento perfecto para meriendas y barbacoas está garantizado!

Mayonesa Casera De Tocino

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos

¡Tus recetas conseguirán un toque súper especial con esta mayonesa casera de tocino!

Ingredientes

  • 225 ml de aceite de girasol (aproximadamente)

  • 150 gramos de tocino para freír

  • 150 ml de leche entera fría

  • 55 gramos de tocino frito

Direcciones

  • Picar 150 gramos de tocino en dados y sofreír en una sartén sin dejar de remover hasta que esté dorado y crujiente.
  • Retire unos 55 gramos del tocino frito y colóquelo en una licuadora. 
    Agrega la leche fría y enciende la licuadora.
  • Agrega el aceite poco a poco con la licuadora encendida hasta que la mezcla alcance una consistencia cremosa.
  • Añade el resto del tocino frito a la crema si lo prefieres, mezcla muy bien y ya se puede servir la mayonesa de tocino casera.

Vídeo Receta



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