¡Aprende a hacer una receta de pajita italiana suave y deliciosa! ¡Probablemente será lo mejor que hayas probado!
Paja Italiana
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
10
minutos¡Para que tu pajita italiana quede perfecta, echa un vistazo a los ingredientes necesarios y sigue el método de preparación!
Ingredientes
1 caja (o lata) de leche condensada (395g)
2 cucharadas de nata (30g)
2 cucharadas de mantequilla (27g)
2 cucharadas de cacao en polvo (50% cacao – usé Dois Friars) (14g)
100 g de galletas Maizena (o 20 galletas)
Azúcar (para cubrir, opcional)
Direcciones
- En una cacerola gruesa, agregue 1 caja (o lata) de leche condensada (395g);
- Añadir 2 cucharadas (sopa) de crema de leche (30g);
- Agregue 2 cucharadas de mantequilla (27 g);
- Agrega 2 cucharadas de chocolate en polvo (50% cacao – usé Dois Frades) (14g);
- Mezclar a fuego medio durante 10 minutos;
- Apaga el fuego;
- Rompa 100 g de galletas Maizena (o 20 galletas) en trozos pequeños;
- Agrega las galletas a la sartén;
- Mezclar bien;
- Cubra una bandeja para hornear con film transparente;
- Ponga la paja italiana en el asado y déjelo cuadrado;
- Cubrir con papel film y llevar a heladera por 30 minutos;
- Cortar en pedazos a cuadros;
- Rebozar en azúcar (opcional);
- ¡Tu pajilla italiana está lista!