Pan de sartén

Pan de sartén

Hecho sin levadura y con pocos ingredientes, ¡este pan de sartén es simplemente increíble!

Pan de sartén

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos

¡Hacer este pan de sartén es muy fácil y garantiza una deliciosa merienda!

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de trigo

  • 125ml de agua caliente

  • 10 gramos de azúcar

  • 5 gramos de sal

  • 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco

Direcciones

  • En un recipiente añadimos la harina de trigo tamizada, la sal, el azúcar, la mantequilla o el aceite de coco, el agua caliente y mezclamos bien. 
    Amasar hasta formar una bola, tapar con un paño y dejar reposar durante 20 minutos.
  • Engrasa una superficie lisa y limpia con harina y coloca la masa sobre ella. 
    Córtalo en 4 partes iguales y haz bolitas. 
    Cubrir de nuevo con un paño y dejar reposar otros 20 minutos.
  • Abre cada trozo de masa con las manos y déjalo muy fino con la ayuda de un rodillo sobre la superficie lisa y enharinada.
  • Freír los discos de pan en una sartén caliente sin aceite y dorar ligeramente por ambos lados. 
    Cubrir con un paño humedecido con agua y el pan de la sartén está listo para servir.



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