Pan Relleno

Pan Relleno

¡Aprende a hacer un sabroso y esponjoso pan relleno de tocino y queso!

Pan Relleno

Raciones

12

raciones
Tiempo de preparación

40

minutos
Tiempo de cocinado

35

minutos

Ya sea para comer por la mañana o por la tarde, ¡este pan relleno es irresistible!

Ingredientes

  • 1 huevo

  • 1 yema

  • 50 ml de aceite

  • 200 gramos de muzzarella picada

  • 200 gramos de tocino frito cortado en cubitos

  • 2 y 1/2 tazas de harina de trigo

  • 1/2 taza de leche (tibia)

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharada de azúcar

  • 5 gramos de levadura seca

Direcciones

  • Agregue el azúcar, la levadura seca, la leche tibia, el aceite, la sal, el huevo y la harina de trigo en un tazón. 
    Amasar la masa hasta que se desprenda de las manos.
  • Agregue el queso mozzarella y el tocino picado a la masa y amase la masa durante otros 5 minutos. 
    Dar forma a la masa y colocarla en un molde para pan engrasado con aceite y harina.
  • Cubra la masa con un paño limpio y déjela reposar durante al menos 1 hora. 
    A continuación, pincelar con la yema la masa y hornear en horno precalentado a 180º₢ durante unos 35 minutos.
  • Retire con cuidado el pan relleno del horno, déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldarlo y la receta está lista para comer.

Vídeo Receta




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