Panqueque De Pollo Cremoso

La cremosa tortita de pollo es una gran opción para tu almuerzo y cena, ¡mira una excelente receta para que prepares la tuya!

Panqueque De Pollo Cremoso

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos

¡Para que tu panqueque de pollo quede rico y delicioso, checa los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso para preparar esta receta!

Ingredientes

  • llenado y montaje
  • Aceite 1 cucharada (13 mL)

  • Cebolla picada 1/2 unidad

  • Ajo picado 2 uds.

  • Pechuga de pollo desmenuzada 1 pieza

  • Caldo de pollo 1 taza (240 ml)

  • Sal 1 pizca

  • Salsa de tomate 2 tazas (480 mL)

  • Catupiry 3 cucharadas (90g)

  • Queso rallado 100g

  • Pasta
  • 1 1/2 taza de harina para todo uso (180 g)

  • Leche 1 1/2 taza (360 ml)

  • Huevo 1 unidad grande

  • Aceite 1 cucharada (13 mL)

  • Sal 1 pizca

Direcciones

  • Relleno
  • En una cacerola a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite (13 mL);
  • Agrega Cebolla picada 1/2 unidad;
  • Deja que se vuelva transparente y agrega el ajo picado 2 unidades;
  • Agrega 1 unidad de pechuga de pollo deshebrada;
  • Agrega 1 taza (240 ml) de caldo de pollo;
  • Agrega Sal 1 pizca;
  • Dejar hasta que se evapore el caldo;
  • Agrega media taza de salsa de tomate;
  • Añadir Catupiry 3 cucharadas (90g);
  • Mezcle y deje por 1 minuto;
  • Pasta
  • Agrega todos los ingredientes de la masa a la licuadora;
  • Bate todo por 2 minutos;
  • En una sartén al fuego y untada con aceite, agregar un poco de la masa;
  • Extienda la masa un poco;
  • Cuando se despeguen los lados, voltea la masa y apaga el fuego;
  • Asamblea
  • Agrega el relleno en el medio de la masa;
  • Dobla los lados y enrolla;
  • En un refractario, agrega la salsa de tomate;
  • Agrega los panqueques;
  • Agrega la salsa de tomate encima;
  • Agrega el queso rallado;
  • Llevar al horno a 200 grados para derretir el queso (aproximadamente 15 minutos);
  • ¡Tu cremoso panqueque de pollo está listo!

Vídeo Receta



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *