Pastel Cremoso de Harina de maíz

Pastel cremoso de harina de maíz

Aprende a hacer una torta cremosa de harina de maíz para tu desayuno o merienda. ¡Es sabroso y cremoso!

Pastel Cremoso de Harina de maíz

Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

50

minutos

Para esta receta cremosa de pastel de harina de maíz, usarás tu licuadora. 
Es una receta rápida y fácil, ¡mira la lista de ingredientes!

Ingredientes

  • 4 huevos 200 gramos

  • 3 tazas (té) de leche 630 ml

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal o margarina 26 gramos

  • 2 tazas (té) azúcar refinada 368 gramos

  • 1 taza (té) de harina de maíz fina o harina de maíz mimoso 140 gramos

  • 1/2 taza (té) de harina de trigo 70 gramos

  • 40 gramos de queso parmesano rallado

  • 1 cucharada de levadura en polvo 14 gramos

  • Mantequilla para engrasar la sartén

  • Harina de trigo para engrasar el molde

Direcciones

  • En una licuadora, agregue 4 huevos;
  • Agrega 3 tazas de leche;
  • Agregue 2 cucharadas de mantequilla sin sal o margarina;
  • Agregue 2 tazas (té) de azúcar refinada;
  • Agregue 1 taza (té) de harina de maíz fina o harina de maíz mimoso;
  • Agregue 1/2 taza (té) de harina de trigo;
  • Agrega 40 gramos de queso parmesano rallado;
  • Batir durante 5 minutos;
  • Agregue 1 cucharada (sopa) de polvo de hornear;
  • Batir por otros 30 segundos;
  • Coloque en un molde para hornear engrasado y enharinado;
  • Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente;
  • ¡Tu pastel cremoso de harina de maíz está listo!

Vídeo Receta




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