Pastel de licuadora simple

¿Quién puede resistirse a un pastel de licuadora simple y sabroso? ¡Mira la receta paso a paso!

Pastel de licuadora simple

Raciones

16

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos

¡El pastel de licuadora simple es ideal para cualquier persona que quiera un refrigerio o una comida fácil de preparar con un sabor irresistible!

Ingredientes

  • 3 huevos

  • 250 gramos de jamón

  • 250 gramos de muzzarella

  • 2 tazas de harina de trigo (té)

  • 2 tazas de leche (té)

  • 1 cucharada de levadura en polvo

  • 1 tomate grande

  • 1 cebolla

  • 1 taza de aceite (té)

  • 1/2 taza de queso (rallado)

  • 1/2 cebolla picada

  • Pimienta negra al gusto

  • Orégano al gusto

  • Sal a gusto

  • Queso rallado y orégano para terminar

Direcciones

  • Agrega a la licuadora los huevos, el aceite, la leche, el queso rallado y 1/2 cebolla picada. 
    Batir hasta homogeneizar, agregar la harina de trigo y volver a batir hasta que tome cuerpo. 
    Agregue la levadura, la sal y vuelva a batir.
  • Colocar el jamón y la mozzarella en tiras, rallados o en cubos en un recipiente. 
    Añadir la cebolla y el tomate picados, orégano, pimienta negra y sal al gusto. 
    Mezclar bien.
  • Vierta la mitad de la masa en una forma engrasada y enharinada. 
    Luego distribuya el relleno uniformemente por toda la masa. 
    Colocar encima el resto de la masa, extender bien y terminar con orégano y queso rallado al gusto.
  • Precalienta el horno a 180º₢ y hornea la tarta de 30 a 40 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorada.
  • Retira con cuidado la tarta del horno, déjala enfriar a temperatura ambiente y sirve en trozos del tamaño que prefieras.

Vídeo Receta



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