¿Qué tal aprender a hacer una deliciosa cazuela de pollo para el almuerzo y la cena? También es genial para fiestas y eventos, ¡mira la receta!
Pastel de Pollo Cremoso
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
1
horaTiempo de cocinado
40
minutosEsta receta de cazuela de pollo es fácil y deliciosa, ¡es muy cremosa!
¡Mira los ingredientes que usarás y sigue el método de preparación paso a paso!
Ingredientes
- Pasta
3 y 1/2 taza de harina de trigo
250g de margarina
2 huevos
1/2 taza de agua (al punto)
Sal a gusto
Joya de cepillado
- Relleno
1 kg de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
300 ml de agua de cocción de pollo
1/2 lata de maíz
1/2 lata de guisantes
1 tomate picado
3/4 taza de salsa de tomate
1 taza de requesón
1 cebolla picada
Aceituna al gusto
2 dientes de ajo
Sal a gusto
Perejil y cebollín al gusto
Direcciones
- Relleno
- En una sartén al fuego, agrega 1 hilo de aceite de oliva;
- Agrega la cebolla picada;
- Déjalo dorado;
- Agrega el ajo molido;
- Agrega los tomates picados;
- Deja que se marchite;
- Agrega la salsa de tomate;
- Agrega la aceituna;
- Agrega el pollo;
- Agrega el agua de cocción del pollo;
- Agrega el maíz y los guisantes;
- Mezclar bien;
- Agrega el requesón;
- Mezclar bien;
- Agrega el perejil picado y las cebolletas;
- Mezclar bien;
- Pruebe la sal y ajuste si es necesario;
- Pasta
- En un tazón, agregue 3 y 1/2 taza de harina de trigo;
- Agregue 250 g de margarina;
- Agrega 2 huevos;
- Agrega sal al gusto;
- Mezcla;
- Dar el punto con el agua;
- Agregue la masa en forma (presione el fondo y los lados);
- Cortar el exceso de masa;
- Agrega el relleno;
- Agrega el requesón y el queso;
- Cubrir la cazuela con el resto de la masa;
- Cepille una yema;
- Llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente;
- ¡Tu cremosa cazuela de pollo está lista!
