¡Este pastel de queso simple, esponjoso y sabroso hará que todos se mueran por probarlo!
Pastel de queso
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡Esta tarta de queso seguro que le hará la boca agua a cualquiera!
Ingredientes
3 huevos
1/2 taza de queso parmesano (rallado)
1/2 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza (té) de aceite
1 taza de harina de trigo (té)
1 taza de espolvoreado agrio (té)
1 taza de chispas dulces (té)
1 y 1/2 taza de leche
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada de sal
Direcciones
- Coloque los huevos, el aceite, la leche, el queso parmesano rallado, el queso mozzarella cortado en cubitos y la sal en una licuadora.
Batir durante aproximadamente 2 minutos. - Tamiza la fécula dulce y la fécula ácida en un bol, añade la sal, la levadura química y la mezcla de la batidora.
Mezcle bien hasta que la masa esté suave y homogénea y transfiérala a una forma engrasada. - Precalienta el horno a 180º₢ y hornea el bizcocho durante unos 35 a 40 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
- Sacamos la tarta del horno y dejamos que se enfríe un poco.
Desmoldar pasando un cuchillo por los lados del molde para facilitar el proceso y se podrá servir la tarta de queso.
