¡Aprende a hacer un pastel de yuca en licuadora que está delicioso! Esta receta es sencilla, fácil y económica.
Pastel de Yuca en Licuadora
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
25
minutosTiempo de cocinado
45
minutosPara que su bizcocho de yuca/cassava quede perfecto, use los ingredientes mencionados en la lista a continuación.
Consulte las instrucciones paso a paso sobre cómo hacerlo y vea el video para obtener más detalles.
Ingredientes
2 y 1/2 tazas (té) de yuca pelada (400g)
2 huevos (100g)
1 vaso de leche de coco (200ml)
1 lata de leche condensada (395g)
2 cucharadas de aceite 25ml
1 taza (té) de azúcar (185 g)
1/2 taza (té) de agua (110 ml)
Direcciones
- En una licuadora, agregue 2 y 1/2 tazas (té) de yuca pelada (400g) y sin la pelusa;
- Agregue 2 huevos (100 g);
- Añadir 1 vaso de leche de coco (200ml);
- Agrega 1 caja de leche condensada (395g);
- Agregar 2 cucharas (sopa) de aceite 25 ml;
- Agregue 1 taza (té) de azúcar (185 g);
- Añadir 1/2 taza (té) de agua (110ml);
- Batir bien durante 5 minutos;
- Transferir a una bandeja para hornear;
- Llevar a horno precalentado a 180 grados por 45 minutos aproximadamente;
- ¡Tu pastel de yuca está listo!
