¡Aprende a hacer un delicioso perrito caliente al horno para tu fin de semana, fiestas y todo! ¡Mira esta gran receta!
Perro caliente al horno / pastel de perro caliente
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
45
minutosPara que tu pastel de perritos calientes al horno quede perfecto, utiliza estos ingredientes de la lista y sigue el paso a paso para su preparación.
Ingredientes
Aceite 1 cucharada (13 mL)
Cebolla picada 1/2 unidad
Tomate sin pepitas en dados 2 uds
Maíz 1/2 lata (100g)
Guisantes 1/2 lata (100g)
Salchicha cocida y troceada 8 piezas
Queso muzzarella 100g
Patatas paja ½ taza (25g)
Sal a gusto
Huevo 2 unidades
Leche 1 taza (240 ml)
Salsa de tomate 1/2 taza (120 mL)
Aceite 1/4 taza (60 mL)
Sal a gusto
Harina para todo uso 2 tazas (240 g)
Levadura química 1 cucharada (15g)
Direcciones
- En una sartén al fuego, agregue 1 cucharada de Aceite (13 mL);
- Agrega Cebolla picada 1/2 unidad;
- Que sea transparente;
- Añadir tomate sin semillas troceado 2 unidades;
- Saltear un poco;
- Agregar Maíz 1/2 lata (100g);
- Añadir guisantes 1/2 lata (100g);
- Agregar chorizo cocido y troceado 8 unidades (chorizo cocido por solo 3 minutos);
- Agrega sal al gusto;
- Mezcla;
- En un bowl, agrega el Huevo 2 unidades;
- Agregue Leche 1 taza (240 mL);
- Agrega 1/2 taza (120 ml) de salsa de tomate;
- Agregue aceite 1/4 taza (60 mL);
- Agrega 1 pizca de sal;
- Mezclar/Batir bien;
- Agregue 2 tazas (240 g) de harina para todo uso;
- Añadir Levadura química 1 cucharada (15g);
- Mezcla;
- Engrasa y enharina un refractario;
- Agrega 2/3 de la masa;
- Agrega todo el relleno;
- Esparce bien;
- Añadir Queso Mozzarella 100g;
- Agrega el resto de la masa;
- Agregue papa paja ½ taza (25 g);
- Llevar a horno precalentado a 200 grados por 40 minutos aproximadamente;
- ¡Tu perrito caliente al horno está listo!