Pescado frito (cebos)

Pescado frito (cebos)

El pescado frito es un plato muy sabroso para comer como aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada. ¡Mira esta receta simple y fácil de hacer!

Pescado frito (cebos)

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

5

minutos

Para que tu pescado frito quede bien seco, sabroso y crujiente, sigue el paso a paso de su preparación y utiliza los ingredientes de la siguiente lista.

Ingredientes

  • 500g de filete de tilapia, merluza o merluza

  • 1 unidad de jugo de limón

  • Sal 1/2 cucharada (7g)

  • 2 dientes de ajo, picados o triturados

  • Pimienta negra al gusto

  • Harina de trigo 1 taza (120g)

  • Harina de maíz 1 taza (120 g)

Direcciones

  • Corta los filetes de pescado y transfiérelos a un bol;
  • Sazone con sal, pimienta del reino, jugo de limón y ajo;
  • Tapa y deja reposar en el refrigerador por 20 minutos;
  • Empane pasando en una mezcla con harina de trigo y harina de maíz;
  • Freír en una sartén con aceite y 1 cucharada de harina de trigo;
  • Seque sobre toallas de papel;
  • ¡Tu Pescado Frito (Carnada) está listo!

Vídeo Receta




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