En 2004, yo era madre soltera y criaba sola a tres hijas. Trabajé en tres trabajos, incluido un turno nocturno como traductora en nuestro hospital local, para llegar a fin de mes. Cada vez que hacía cola en el supermercado, me preocupaba lo que tendría que volver a colocar en los estantes para mantenerme dentro de nuestro presupuesto semanal de alimentos de $100.
Mis hijas ya son todas mayores. Pero cada vez que hago la compra, todavía tengo esa horrible sensación en la boca del estómago al recordar que no sabía si tendríamos suficiente para comer y cuánto (o qué poco) podría proporcionar a mi familia con 100 dólares.
Los precios para todos nosotros han subido mucho desde COVID, y ahora con 100 dólares se pueden comprar alimentos por un valor de 65 dólares en comparación con hace cinco años. Esto perjudica enormemente a las familias trabajadoras, porque gastamos la mayor parte de nuestros ingresos cada mes (hasta el 90 por ciento) en alimentos y otras necesidades. Entonces, cuando los precios suben, somos los que más sufrimos.
Las grandes corporaciones nos dicen que las políticas y las cadenas de suministro son las culpables del aumento de los costos, pero hay una gran parte de la historia que no quieren que usted sepa: estas corporaciones gigantes son en gran medida responsables de los precios más altos.
Según un nuevo informe de la Comisión Federal de Comercio, los minoristas de comestibles más grandes, entre los que se incluyen Walmart, Kroger y Amazon, propietario de Whole Foods, utilizaron la pandemia como excusa para aumentar los precios en todos los ámbitos. Lo mismo ocurre con las grandes empresas agrícolas como Tyson Foods y DuPont, que venden la mayor parte de productos cárnicos y semillas.
Estas empresas gigantes se firmaron un cheque en blanco durante el COVID, que ahora esperan que nosotros paguemos.
Lo que todas estas corporaciones tienen en común es que siempre quieren crecer. ¿Por qué? Porque cuando los consumidores tienen menos opciones, las corporaciones pueden obligarnos a pagar precios más altos. Esto es especialmente cierto con la comida, sin la cual ninguno de nosotros puede vivir. Y según la FTC, una de las principales razones de estos precios más altos es la codicia corporativa.
Una y otra vez, las grandes empresas nos dicen que si pudieran crecer, trasladarían los ahorros a los consumidores. Esto casi nunca es cierto. En cambio, devuelven dinero a sus inversores y recompensan a los ejecutivos, como Doug McMillon de Walmart, que gana más de 25 millones de dólares al año, y Rodney McMullen de Kroger, que gana más de 19 millones de dólares. Eso es 671 veces más que lo que gana un trabajador promedio de Kroger.
La consolidación corporativa puede tener consecuencias mortales. En la atención médica, que mi organización sigue de cerca, vemos que el dominio de los seguros privados por un puñado de compañías (Aetna, United Healthcare y Cigna) genera facturas más altas, peores resultados de salud y pérdida de vidas.
Las ganancias de los minoristas y las agroindustrias ahora han aumentado a niveles récord, hasta cinco veces la tasa de inflación. ¿Cómo aumentan las ganancias empresas como Tyson Foods, Kroger y Walmart? Como lo hacen siempre: aumentando los precios, mientras el 65 por ciento de los estadounidenses viven de sueldo en sueldo.
Ningún estadounidense debería tener que tener tres o más empleos sólo para sobrevivir: no en 2004, 2024 o 2044. Queremos un mundo en el que cada uno de nosotros tenga lo que necesita no sólo para vivir, sino también para soñar. Identificar quién está detrás del aumento del costo de los productos básicos de uso cotidiano es un primer paso necesario.
Source: https://www.counterpunch.org/2024/04/19/why-do-my-groceries-cost-so-much/
