Salmón a la Parrilla

Salmón a la Parrilla

¿Quién puede resistirse a una rica receta de salmón a la parrilla, verdad? ¡Aprende a hacer esta delicia!

Salmón a la Parrilla

Raciones

1

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos

¡Este salmón a la plancha está para chuparnos los labios!

Ingredientes

  • 350 gramos de salmón

  • 1 diente de ajo picado

  • 1 cebolla picada

  • 2 cucharadas de cebollín (picado)

  • 5 cucharadas de vino blanco seco

  • Pimienta limón al gusto

  • Pimienta negra al gusto

  • Aceite de oliva al gusto

  • Sal a gusto

Direcciones

  • Precalentar una sartén con aceite de oliva al gusto, añadir la cebolla picada y saltear sin parar de remover hasta que se marchite y se ponga transparente. 
    Agregue el ajo picado, el salmón y sazone con pimienta negra, pimienta de limón y sal al gusto.
  • Añadir el vino blanco poco a poco, tapar la sartén y sofreír el salmón unos minutos. 
    Luego voltee el pescado y sazone el otro lado. 
    Añadir un poco más de vino, tapar y freír unos minutos más.
  • Termina colocando cebollino picado encima del pescado y el salmón a la plancha está listo para servir.

Vídeo Receta




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