¿Hacemos una salsa de tomate casera? Es una receta fácil y rápida, mucho mejor que comprar salsa preparada en el mercado. ¡Verificar!
Salsa De Tomate Casera
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
20
minutosPara que tu salsa de tomate casera sea muy rica y económica, necesitarás los ingredientes que te detallamos a continuación.
¡Sigue el método de preparación paso a paso!
Ingredientes
10 unidades (1 kg) de tomates italianos muy maduros
1/2 taza de té (taza de 200 ml) de agua
5 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo picados
sal a gusto
pimienta negra al gusto
albahaca fresca al gusto
Direcciones
- Cortar 10 unidades (1kg) de tomates italianos muy maduros;
- Agrégalos en una licuadora;
- Agrega 1/2 taza de té (taza de 200 ml) de agua;
- Golpea bien;
- Reservar;
- En una sartén a fuego medio, agrega 5 cucharadas de aceite;
- Agrega 1 cebolla picada mediana;
- Agrega 1 pizca de sal;
- Déjalo dorado;
- Agrega 3 dientes de ajo picados;
- Déjalo dorado;
- Agrega la salsa de tomate;
- Revuelva y sazone con sal y pimienta negra al gusto;
- Mezcla;
- Tape y cocine por 20 minutos a fuego medio (revolviendo ocasionalmente);
- Agrega 1 cucharada de azúcar;
- Agrega las hojas de albahaca;
- ¡Tu salsa de tomate casera está lista!