Soufflé De Chuchu

Soufflé De Chuchu

Haz una receta de soufflé de chayote que es deliciosa y saludable, además de ser rápida y fácil de hacer.

Soufflé De Chuchu

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos

Para que tu soufflé de chayote quede perfecto, usa los ingredientes de la lista a continuación y sigue las instrucciones de la receta.

Ingredientes

  • 4 chayotes grandes o 6 pequeños

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharada de condimento de ajo y sal

  • 4 huevos

  • 1 cucharadita de café de sal

  • 1 cucharada de café de pimienta negra

  • 150 gramos de queso

  • 150 gramos de queso crema

  • 1 cucharada de postre de chimichurri o ajo frito

  • 1 cucharada de postre rasa de polvo real (levadura química)

  • Perejil al gusto

Direcciones

  • En una sartén, agregue 1 hilo de aceite;
  • Agregue 1 cucharada poco profunda de condimento de ajo y sal;
  • Agregue 4 chayotes grandes o 6 pequeños rallados (o cortados en rodajas);
  • Déjalo estofar un poco;
  • Agrega 1 cucharada de postre de chimichurri o ajo frito;
  • Pasar el chuchu a una fuente;
  • En una licuadora, agregue 4 huevos;
  • Agregue 150 g de queso;
  • Añadir 150 g de cuajada;
  • Agrega 1 pizca de sal;
  • Agrega 1 pizca de pimienta negra;
  • Agrega perejil al gusto;
  • Golpea bien;
  • Agregue 1 cucharada de postre rasa de polvo real (levadura química)
  • Mezcla;
  • Transfiere la mezcla a la fuente de chayote;
  • Llevar a horno precalentado a 180 grados, hasta dorar;
  • ¡Tu Chuchu Soufflé está listo!

Vídeo Receta




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