¡Prepara un maravilloso postre de tiramisú de chocolate!
Tiramisú de chocolate
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinadominutos
Este Tiramisú de chocolate quedará perfecto utilizando los ingredientes que utilizamos a continuación y siguiendo las instrucciones de preparación.
Ingredientes
6 yemas de huevo
1 y 1/4 tazas de azúcar refinada
1/2 taza de licor de café
1/2 taza de crema fresca
2 tazas de queso mascarpone
3/4 tazas de chocolate en polvo
1 taza de café fuerte, frío
1 paquete de galletas de champán
Virutas de chocolate para decorar
Direcciones
- En un bol batir las yemas de huevo con 1 taza de azúcar en polvo hasta que estén cremosas y blanquecinas.
Agrega el licor de café y la nata y mezcla bien. - En otro bol, mezcla el queso mascarpone con 1/4 taza de azúcar en polvo y 1/2 taza de chocolate en polvo.
- Agrega la mezcla de queso mascarpone a la mezcla de yemas de huevo y mezcla bien.
- Sumerge las galletas de champán en café frío y colócalas en una sola capa en un plato para servir.
- Cubrir con una capa de la mezcla de queso mascarpone.
- Repite las capas de galletas y queso mascarpone hasta terminar con una capa de queso mascarpone.
- Cubra con virutas de chocolate y refrigere por al menos 2 horas antes de servir.