Aprende a hacer bacalao con nata para tus comidas y cenas de Semana Santa o Nochevieja. ¡Esta receta es deliciosa!
Bacalao con crema
Raciones
2
racionesTiempo de preparación
40
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡Tu bacalao con nata quedará increíblemente sabroso si utilizas los ingredientes que se indican y sigues el paso a paso para preparar esta receta!
Ingredientes
400 g de bacalao desalado
01 cebolla en rodajas
01 diente de ajo
250g de requesón
250g de nata
01 caja de crema de leche
100 g de queso parmesano
Nuez moscada, laurel y pimienta al gusto
Direcciones
- Hervir 400 g de bacalao durante 5 minutos para desalar;
- Desgarrar;
- En una sartén, agrega 1 hilo de aceite de oliva;
- Agrega 01 cebolla en rodajas;
- Agrega 01 diente de ajo;
- Déjalo dorarse;
- Agrega el bacalao;
- Agregue nuez moscada, laurel y pimienta al gusto;
- Mezclar y reservar;
- En una sartén a fuego lento, agregue 250 g de requesón;
- Añadir 250 g de nata;
- Agrega la nuez moscada y el perejil;
- Mezcla;
- Transferir el bacalao a un refractario;
- Agrega la salsa de crema;
- Agrega queso parmesano;
- Hornear a 180 grados por 20 minutos aproximadamente;
- ¡Tu bacalao con nata está listo!