Pastel de Plátano Esponjoso

¡Mira lo fácil que es preparar un pastel de plátano esponjoso y sabroso que hará que tu día sea aún mejor!

Pastel de Plátano Esponjoso

Raciones

12

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos

¡Con ingredientes simples es posible preparar un pastel de plátano esponjoso y sorprendente!

Ingredientes

  • 3 huevos

  • 3 plátanos maduros

  • 250 gramos de harina de trigo

  • 100 gramos de azúcar

  • 70ml de aceite

  • 70 ml de leche

  • 1 cucharada de maicena

  • 1 tapa de levadura en polvo para pastel

Direcciones

  • Agregue los huevos, los plátanos picados, el azúcar, el aceite, la leche a una licuadora y bata hasta que quede suave. 
    Transfiere la mezcla líquida a un recipiente con la harina de trigo, la fécula de maíz y la levadura.
  • Mezclar bien para que la masa quede suave y uniforme. 
    Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada. 
    Llévala al horno precalentado a 180º₢ y hornea por aproximadamente 40 minutos, o hasta que la torta esté dorada por encima.
  • Desmolda el bizcocho de plátano sobre un plato o platón después de que se enfríe, córtalo como prefieras y la receta está lista.

Vídeo Receta



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