¡Aprende a preparar la niña mimada de las fiestas de cumpleaños! Esta loca receta de carne es simple y fácil de hacer, ¡compruébalo!
Carne loca
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
1
hora20
minutosPara que tu carne loca quede muy rica utiliza los ingredientes necesarios y sigue el método de preparación paso a paso.
Ingredientes
1 kg de carne dura
3 pimientos (amarillo, verde, rojo)
1 cebolla mediana picada
1 taza de salsa de tomate
1,5 litros de agua
2 tabletas de caldo de res
1 cucharada de salsa de soja
Sal a gusto
1/2 taza de aceitunas picadas
Olor verde al gusto
Direcciones
- Poner a hervir 1 litro y medio de agua;
- En una sartén, agrega 1 hilo de aceite de oliva;
- Selle 1 kg de cojín duro;
- En el agua hirviendo, agregue 2 tabletas de caldo de carne y mezcle;
- Agregue el agua hirviendo a la olla de carne;
- Tape la olla y cocine a presión durante 1 hora.
- Reserve el agua de la cocción;
- Triture la carne;
- En una sartén, agrega 1 hilo de aceite de oliva;
- Agrega 1 cebolla picada mediana;
- Deja que se marchite;
- Agrega 3 pimientos (amarillo, verde, rojo) picados;
- Agrega la carne deshebrada;
- Agrega 1/2 taza de aceitunas picadas;
- Agrega 1 taza de salsa de tomate;
- Agregue 3 cucharones de agua de cocción;
- Mezcla;
- Agrega 1 cucharada de salsa de soya;
- Agrega sal al gusto;
- Tape y deje cocinar por 10 minutos;
- Añadir olor verde al gusto;
- Mezcla;
- Agrégalo al pan francés;
- ¡Tu carne loca está lista!