¡Prepara un guiso de pescado tradicional para el almuerzo y la cena! Un plato sano y delicioso, ¡mira la receta!
Moqueca de Pescado Tradicional
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosPara preparar esta deliciosa moqueca de pescado, necesitarás los siguientes ingredientes.
¡Sigue la receta paso a paso a la perfección para que todo quede bien!
Ingredientes
1/4 taza de aceite de palma
3 dientes de ajo
2 cebollas
2 tomates
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
200ml de leche de coco
1 kg de pescadilla, lubina o novio
Direcciones
- En una sartén al fuego, agrega 1/4 taza de aceite de palma;
- Freír 3 dientes de ajo picados;
- Agrega 2 cebollas picadas y deja que se vuelva transparente;
- Agrega 2 tomates picados;
- Agrega 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo;
- Agrega 200 ml de leche de coco;
- Mezcla;
- Añadir 1 kg de pescadilla, lubina o novio;
- Cubra la sartén y cocine por 20 minutos (revuelva durante la cocción);
- Condimentar con sal y pimienta;
- Tu moqueca de pescado está lista;