Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

¡Aprende a hacer ese pastel de harina de maíz con guayaba que es delicioso para comer en la mañana, en la tarde, en la noche o incluso como postre! ¡Mira la receta!

Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

50

minutos

Para que tu pastel de harina de maíz con guayaba quede perfecto, necesitarás usar los ingredientes de la lista y seguir el paso a paso para hacer esta gran receta.

Ingredientes

  • 150 g de guayaba, cortada en cubos

  • 1 cucharada de harina de trigo para cubrir los cubos de pasta de guayaba (8 g)

  • 2 tazas (tipo americana) de azúcar (300 g)

  • 1 taza (tipo americana) de harina de maíz (110 g)

  • 1 taza (tipo americana) de harina de trigo (110 g)

  • 4 huevos

  • 1 vaso (tipo americano) de leche (200 ml)

  • 1 taza (tipo americano) de aceite (200 ml)

  • 1 cucharada (sopa) de levadura química (12 g)

Direcciones

  • Pan 150 g de pasta de guayaba, cortada en cubos, en 1 cucharada de harina de trigo (8 g);
  • En un bowl, agrega 1 taza (tipo americana) de harina de maíz (110 g) tamizada;
  • Agrega 1 taza (tipo americana) de harina de trigo (110 g);
  • Mezclar y reservar;
  • En una licuadora, agregue 4 huevos;
  • Añadir 1 vaso (tipo americano) de leche (200 ml);
  • Agregue 1 taza (tipo americano) de aceite (200 ml);
  • Agrega 2 tazas (tipo americana) de azúcar (300 g);
  • Golpea bien;
  • Agregar la mezcla de harina de trigo con harina de maíz poco a poco sin dejar de batir;
  • Agregue 1 cucharada (sopa) de levadura química (12 g) y mezcle con una cuchara;
  • Pasar la masa a forma engrasada e infartada con harina de maíz;
  • Agrega los trozos de guayaba empanizados;
  • Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente;
  • Techo
  • En una cacerola al fuego, agregue la pasta de guayaba cortada en cubos;
  • Agrega media taza de agua;
  • Mezcla hasta que la guayaba se derrita;
  • Deje que el glaseado y el pastel se enfríen y agréguelos encima del pastel;
  • ¡Tu torta de harina de maíz con guayaba está lista!

Vídeo Receta



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