Postre Delicia De Piña

Postre Delicia De Piña

Aprende a hacer un delicioso postre de piña para comer como postre después de tu almuerzo y cena. Es demasiado bueno, echa un vistazo a la receta!

Postre Delicia De Piña
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Postre Delicia De Piña

Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

50

minutos
Tiempo de cocinado

30

minutos

Para que tu delicia de piña sea perfecta, usa los ingredientes de la lista y sigue el paso a paso de las instrucciones de preparación.

Ingredientes

  • 3 tazas de piña picada 660 gramos

  • 1/2 taza (té) azúcar 90 gramos

  • 1 caja de leche condensada 395 gramos

  • 2 cucharadas de maicena 12 gramos

  • 2 yemas 30 gramos

  • 1 y 1/2 taza (té) de leche 320 ml

  • 1 caja de crema de leche 200 gramos

  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

  • 150 gramos de galleta champagne

  • leche para mojar las galletas

  • 2 claras de huevo 70 gramos

  • 1/2 taza (té) azúcar 90 gramos

  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón

  • Castañas para decorar (opcional)

Direcciones

  • En una cacerola, agregue 3 tazas de piña picada 660 gramos;
  • Agregar 1/2 taza (té) de azúcar 90 gramos;
  • Mezclar y llevar al fuego;
  • Cuando el agua se seque, apague el fuego;
  • En una cacerola, agrega 1 caja de leche condensada 395 gramos;
  • Agregue 2 cucharadas de maicena 12 gramos;
  • Mezcla;
  • Agregar 2 yemas 30 gramos;
  • Mezcla;
  • Agregar 1 y 1/2 taza (té) de leche 320 ml;
  • Agregar 1 caja de crema de leche 200 gramos;
  • Agrega 1/2 cucharadita de esencia de vainilla;
  • Mezclar y llevar al fuego;
  • Mezcle durante 5 minutos después de comenzar a hervir y apague;
  • Dejelo enfriar;
  • Agrega 1 capa de crema en un refractario;
  • Remoje 150 gramos de galletas de champán en leche y agréguelas al plato;
  • Repita el proceso (crema, galleta);
  • Agrega la piña encima;
  • En una sartén, agregue 2 claras de huevo 70 gramos;
  • Agregar 1/2 taza (té) de azúcar 90 gramos;
  • Agrega 1/2 cucharadita de ralladura de limón;
  • Mezclar y llevar a fuego bajo;
  • Mezcla hasta que se caliente y se disuelva todo el azúcar;
  • Transferir a una batidora;
  • Batir hasta que crezca bien, a máxima velocidad;
  • Agrega sobre el postre;
  • Agrega las castañas picadas;
  • ¡Tu delicia de piña está lista!

Vídeo Receta



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