Aprende a hacer un delicioso postre de piña para comer como postre después de tu almuerzo y cena. Es demasiado bueno, echa un vistazo a la receta!
Postre Delicia De Piña
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
50
minutosTiempo de cocinado
30
minutosPara que tu delicia de piña sea perfecta, usa los ingredientes de la lista y sigue el paso a paso de las instrucciones de preparación.
Ingredientes
3 tazas de piña picada 660 gramos
1/2 taza (té) azúcar 90 gramos
1 caja de leche condensada 395 gramos
2 cucharadas de maicena 12 gramos
2 yemas 30 gramos
1 y 1/2 taza (té) de leche 320 ml
1 caja de crema de leche 200 gramos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
150 gramos de galleta champagne
leche para mojar las galletas
2 claras de huevo 70 gramos
1/2 taza (té) azúcar 90 gramos
1/2 cucharadita de ralladura de limón
Castañas para decorar (opcional)
Direcciones
- En una cacerola, agregue 3 tazas de piña picada 660 gramos;
- Agregar 1/2 taza (té) de azúcar 90 gramos;
- Mezclar y llevar al fuego;
- Cuando el agua se seque, apague el fuego;
- En una cacerola, agrega 1 caja de leche condensada 395 gramos;
- Agregue 2 cucharadas de maicena 12 gramos;
- Mezcla;
- Agregar 2 yemas 30 gramos;
- Mezcla;
- Agregar 1 y 1/2 taza (té) de leche 320 ml;
- Agregar 1 caja de crema de leche 200 gramos;
- Agrega 1/2 cucharadita de esencia de vainilla;
- Mezclar y llevar al fuego;
- Mezcle durante 5 minutos después de comenzar a hervir y apague;
- Dejelo enfriar;
- Agrega 1 capa de crema en un refractario;
- Remoje 150 gramos de galletas de champán en leche y agréguelas al plato;
- Repita el proceso (crema, galleta);
- Agrega la piña encima;
- En una sartén, agregue 2 claras de huevo 70 gramos;
- Agregar 1/2 taza (té) de azúcar 90 gramos;
- Agrega 1/2 cucharadita de ralladura de limón;
- Mezclar y llevar a fuego bajo;
- Mezcla hasta que se caliente y se disuelva todo el azúcar;
- Transferir a una batidora;
- Batir hasta que crezca bien, a máxima velocidad;
- Agrega sobre el postre;
- Agrega las castañas picadas;
- ¡Tu delicia de piña está lista!
