¡Aprende a hacer un bizcocho profesional para que tus tartas queden con una masa muy esponjosa y deliciosa! ¡Mira esta receta!
Bizcocho Profesional
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
25
minutosTiempo de cocinado
40
minutosEcha un vistazo a los pocos ingredientes necesarios para hacer tu bizcocho.
¡Mira el método de preparación paso a paso y tu masa quedará perfecta!
Ingredientes
3 tazas de harina para todo uso (416 g)
5 huevos
2 tazas de azúcar glass (412g)
1 taza de leche tibia (240 ml)
4 cucharadas de aceite (48g) (60ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de levadura en polvo (15g)
Direcciones
- En un tazón, agregue 3 tazas de harina para todo uso (416 g) tamizada;
- Reservar;
- En una batidora, agrega 5 huevos;
- Agregue 2 tazas de té de azúcar refinado (412 g);
- Batir durante 8 minutos;
- En una sartén, agregue 1 taza de té con leche tibio (240 ml);
- Añadir 4 cucharadas de aceite (48g) (60ml);
- Agrega 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- Mezcla;
- Agregue esta mezcla a la batidora poco a poco mientras bate;
- Agregar la harina poco a poco sin dejar de batir;
- Agregue 1 cucharada de levadura en polvo (15 g);
- Mezcla;
- Transfiera la masa a una forma engrasada e infartada;
- Llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente;
- ¡Tu bizcocho profesional está listo!
