¿Qué tal aprender a hacer un delicioso postre de manjar blanco de coco para sorprender a tus invitados? ¡Mira esta deliciosa receta!
Manjar Blanco de Coco
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
25
minutosTiempo de cocinado
30
minutosPara hacer tu manjar blanco de coco fácil y rápido y que quede perfecto, ¡mira los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso de las instrucciones de preparación!
Ingredientes
- Delicadeza
200 ml de leche de coco (1 botella)
1 taza de maicena (110g de maicena)
1 litro de leche
1 lata de leche condensada (395g)
1 lata de nata (200g)
50 g de coco seco rallado
- Jarabe
1 taza de azúcar
2 tazas de agua
300 g de ciruelas pasas sin hueso
1 rama de canela
4 clavos de la India
Direcciones
- Delicadeza
- En una sartén, agregue 200 ml de leche de coco (1 botella);
- Agregue 1 taza de maicena (110 g de maicena);
- Mezclar bien;
- Agregue 1 litro de leche;
- Agrega 1 lata de leche condensada (395g);
- Añadir 1 caja de crema de leche (200g);
- Añadir 50 g de coco seco rallado;
- Prender a fuego medio (siempre mezclando);
- Una vez que adquiera consistencia, mezcle por otros 5 minutos;
- Transferir a una forma engrasada con aceite;
- Déjalo enfriar y llévalo a la heladera por al menos 2 horas;
- Jarabe
- En una sartén, agregue 1 taza de azúcar;
- Agrega 2 tazas de agua;
- Agregue 300 g de ciruelas pasas sin hueso;
- Agrega 1 rama de canela;
- Agregue 4 clavos de la India;
- Cocine a fuego lento (hasta que el almíbar se reduzca a la mitad);
- Apague el fuego y deje enfriar;
- Cubre el manjar con el almíbar;
- ¡Tu manja blanca de coco está lista!
