La coliflor gratinada es una receta deliciosa, sana y ligera para nuestras comidas y cenas. ¡Mira esta delicia simple y fácil de hacer!
Coliflor Gratinada Con Queso
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
30
minutosPara que tu coliflor gratinada con queso quede perfecta, necesitarás usar los ingredientes de la lista.
¡Sigue las instrucciones de cómo prepararlo para que quede perfecto!
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina de trigo
500 ml (2 tazas) de leche entera
sal a gusto
pimienta negra al gusto
200g de mozzarella
olor verde al gusto
1 cabeza de coliflor cruda
ajo frito picado
Direcciones
- En una sartén al fuego, agregue 1 cucharada de mantequilla;
- Deja que se derrita;
- Agrega 1 cucharada de harina de trigo;
- Mezclar bien;
- Agregue 500 ml (2 tazas) de leche entera mientras mezcla sin parar;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega pimienta del reino al gusto;
- Mezcla;
- Cuando empiece a hervir, añade 100 g de mozzarella;
- Mezcla hasta que se derrita bien;
- Apagar el fuego y agregar olor verde al gusto;
- En un plato, agregue 1 cabeza de coliflor cruda;
- Cubrir con salsa;
- Agrega el ajo frito picado;
- Agregue 100 g de mozzarella;
- Agrega orégano;
- Llevar a horno precalentado a 200 grados hasta gratinar (aproximadamente 20 a 30 minutos);
- ¡Tu coliflor gratinada con queso está lista!
