Aprende a hacer una deliciosa salsa de ajo que va bien con ensaladas, carne/barbacoa, pan, patatas fritas… ¡Compruébalo!
Salsa de Ajo
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinadominutos
Consulta los ingredientes necesarios para preparar tu deliciosa salsa de ajo y sigue el paso a paso para prepararla.
Ingredientes
Pan (2 rebanadas)
240 ml de leche fría (1 taza)
Ajo 2 a 3 dientes
20 g de perejil picado (4 cucharadas)
Sal a gusto
360 ml de Aceite aproximadamente (1 taza y 1/2)
Direcciones
- Cortar las cortezas de pan (2 rebanadas);
- En una licuadora, agregue los panes sin corteza;
- Agregue 240 ml de leche fría (1 taza);
- Agregue 2 a 3 dientes de ajo;
- 20 g de perejil picado (4 cucharadas);
- Agrega sal al gusto;
- Bate bien agregando aproximadamente 360 mL de Aceite (1 taza y 1/2) poco a poco, en forma de chorro;
- Transfiera a una olla y lleve a la heladera por 1 a 2 horas;
- ¡Tu salsa de ajo está lista!
