Haz una receta fácil y sencilla de pudín de maracuyá. ¡Mira lo fácil que es!
Budín de maracuyá
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
50
minutosPrepara este pudín de maracuyá usando los ingredientes a continuación y sigue las instrucciones de preparación paso a paso.
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 lata de jugo concentrado de maracuyá (usa la lata vacía de leche condensada para medir)
1 lata de nata sin suero
3 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Direcciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Licúa la leche condensada, el jugo de maracuyá, la crema y los huevos en una licuadora hasta que quede suave.
- En una cacerola mezclar el azúcar y el agua y calentar a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y forme un almíbar ligero de caramelo.
- Vierta el almíbar en un molde para budín, distribuyéndolo uniformemente por el fondo y los lados.
- Agrega la mezcla de la licuadora en forma caramelizada.
- Hornear en el horno a baño maría durante unos 50 minutos o hasta que el pudín esté firme.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Sirva frío y decore con semillas de maracuyá o crema batida, si lo desea.
