¿Quieres aprender a hacer carne molida de res simple y fácil? Esta receta es ideal para pasteles y rellenos salados, así como para el almuerzo o la cena.
Carne molida
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡Vea la lista de ingredientes para que su carne molida tenga una salsa jugosa y deliciosa!
Siga el método de preparación paso a paso.
Ingredientes
3 cucharadas de aceite o aceite de oliva
1 kilo de carne molida de tu elección (yo usé la chuleta)
1 cebolla grande picada
3 dientes de ajo picados
Sal a gusto
Pimienta negra al gusto
1 cucharadita de pimentón
1 tomate picado
2 cucharadas de pasta de tomate
1/2 lata de maíz escurrido
3 cucharadas de aceitunas picadas
3 cucharadas de cebollín verde picado
Direcciones
- En una sartén, agregue 3 cucharadas de aceite o aceite de oliva;
- Agrega 1 kilo de carne molida de tu elección (yo usé la chuleta);
- Mezcle bien durante 5 minutos;
- Agrega 1 cebolla grande picada;
- Agrega 3 dientes de ajo picados;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega pimienta del reino al gusto;
- Agrega 1 cucharadita de paprika;
- Mezcle bien y deje estofar por otro 1 minuto;
- Agrega 1 tomate cortado en cubitos;
- Agrega 2 cucharadas de pasta de tomate;
- Agregue 1 taza de té de agua;
- Mezcle bien y deje estofar por otros 5 minutos;
- Agregue 1/2 lata de maíz verde escurrido;
- Agrega 3 cucharadas de aceitunas picadas;
- Agrega 3 cucharadas de olor verde picado;
- Mezclar bien;
- ¡Tu carne molida está lista!
