¡Prepara una ensalada griega muy fresca y deliciosa!
Ensalada griega
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinadominutos
La ensalada griega es una receta tradicional de la cocina mediterránea, elaborada con ingredientes frescos y saludables.
Ingredientes
1 pepino grande, pelado y cortado en cubos
2 tomates grandes, cortados en cubos
1 cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
1/2 taza de queso feta en cubitos
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta negra al gusto
Direcciones
- En un tazón grande, combine el pepino, el tomate, la cebolla morada, las aceitunas y el queso feta.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta negra.
- Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que queden bien incorporados todos los ingredientes.
- Deje reposar la ensalada durante al menos 30 minutos en el refrigerador antes de servir para que los sabores se mezclen.
- ¡Sirve frío y disfruta!
Notas
- Puedes añadir otros ingredientes como pimientos, lechuga, rúcula o incluso pollo desmenuzado para hacer tu ensalada griega aún más completa.
