Ensalada griega

ensalada griega

¡Prepara una ensalada griega muy fresca y deliciosa!

Ensalada griega

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinadominutos

La ensalada griega es una receta tradicional de la cocina mediterránea, elaborada con ingredientes frescos y saludables.

Ingredientes

  • 1 pepino grande, pelado y cortado en cubos

  • 2 tomates grandes, cortados en cubos

  • 1 cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas

  • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso

  • 1/2 taza de queso feta en cubitos

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto

  • 1 cucharada de jugo de limón fresco

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • Sal y pimienta negra al gusto

Direcciones

  • En un tazón grande, combine el pepino, el tomate, la cebolla morada, las aceitunas y el queso feta.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta negra.
  • Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que queden bien incorporados todos los ingredientes.
  • Deje reposar la ensalada durante al menos 30 minutos en el refrigerador antes de servir para que los sabores se mezclen.
  • ¡Sirve frío y disfruta!

Notas

  • Puedes añadir otros ingredientes como pimientos, lechuga, rúcula o incluso pollo desmenuzado para hacer tu ensalada griega aún más completa.



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