¿Crees que hacer una deliciosa mermelada de melocotón es demasiado difícil? ¡Sigue la receta y sorpréndete!
Mermelada de durazno
Raciones
10
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡Hacer mermelada de durazno es tan fácil que definitivamente querrás hacerla una y otra vez!
Ingredientes
500 gramos de duraznos frescos
250 gramos de azúcar
Jugo de 1/2 limón
Direcciones
- Pela los melocotones y corta la fruta en cubos muy pequeños para que no sea necesario utilizar batidora.
- Transfiera los duraznos a una sartén de fondo grueso mientras aún esté fuera del fuego.
Agrega el azúcar, el jugo de limón y mezcla muy bien. - Coloca a fuego medio y revuelve de vez en cuando hasta que la mezcla llegue a un punto gelatinoso (al pasar el dedo por la cuchara con gelatina, esta no debe volver al lugar por donde pasaste el dedo).
- Pasar la mezcla aún caliente a un frasco con tapa, dejar en el frigorífico unas horas y la gelatina de melocotón estará lista.
