¡Aprende a hacer pan casero esponjoso y delicioso para una merienda especial!
Pan casero
Raciones
16
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
40
minutosAdemás de su irresistible aroma y sabor, ¡este pan de molde casero está elaborado con ingredientes súper sencillos!
Ingredientes
6 cucharadas de azúcar
4 tazas (té) de harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla o margarina
1 cucharada de levadura orgánica
1 taza de leche tibia
1 cucharadita de sal
1 yema
Direcciones
- En un bol coloca el azúcar, la leche tibia, la levadura y mezcla bien.
Agrega la sal, la mantequilla o margarina, la harina de trigo y revuelve nuevamente. - Amasar la masa con las manos durante unos minutos, hasta que quede suave, homogénea y elástica.
- Transfiere la masa a una encimera plana, córtala en 16 trozos y dales forma de bolitas.
- Aplana las bolas y colócalas unas contra otras en una sartén engrasada.
Tapar y esperar a que la masa suba hasta que doble su volumen. - Batir la yema de huevo con una cucharada de agua y una pizca de sal y pincelar suavemente sobre la masa.
- Hornear en horno precalentado a 180º₢ durante unos 40 a 45 minutos.
Espera a que se enfríe antes de desmoldar y ya estará listo el pan casero.
