¡En esta receta, aprenderemos cómo hacer un delicioso pastel de helado de prestigio! ¡Mira esta receta deliciosa y fácil de hacer!
Pastel de helado de prestigio
6
raciones1
hora40
minutosConsulta los ingredientes necesarios para preparar tu bizcocho helado de prestigio y sigue las instrucciones paso a paso para prepararlo.
Ingredientes
Huevos 3 piezas
Azúcar 1 y 1/2 tazas (270g)
Aceite 3/4 taza (180 mL)
Chocolate en polvo 1 taza (90g)
Harina para todo uso 2 tazas (240 g)
Leche tibia 1 taza (240 mL)
Coco seco rallado 1 paquete pequeño (50g)
Levadura química 1 cucharada (15g)
Leche de coco 1/2 botella (100 mL)
Leche 1 taza (240 ml)
Leche condensada 1 lata (390g)
Coco seco rallado 1 paquete (100g)
Leche de coco 1/2 botella (100 mL)
Crema de leche 1 caja (200g)
Leche 1 1/2 taza (360 ml)
Azúcar 1 taza (180g)
Chocolate en polvo 1 taza (90g)
Mantequilla 3 cucharadas (60 g)
Direcciones
- En un bowl, agrega los Huevos 3 unidades;
- Agregue Azúcar 1 1/2 taza (270 g);
- Agregue aceite 3/4 taza (180 ml);
- Agregue chocolate en polvo 1 taza (90 g);
- Añadir coco seco rallado 1 paquete pequeño (50g);
- Mezclar bien;
- Agrega 1 taza (240 ml) de leche tibia;
- Mezcla;
- Agrega 2 tazas (240 g) de harina para todo uso poco a poco mientras mezclas;
- Añadir Levadura química 1 cucharada (15g);
- Mezcla;
- Engrasar un molde con mantequilla y enharinar con chocolate en polvo y harina de trigo;
- Transferir la masa a la forma;
- Llevar a horno precalentado a 200 grados por 40 minutos;
- En una cacerola, agregue la leche condensada 1 lata (390g);
- Añadir coco seco rallado 1 paquete (100g);
- Agrega leche de coco 1/2 botella (100 mL);
- Agregar crema 1 caja (200g);
- Revuelva a fuego medio hasta que hierva;
- Reduzca a fuego lento y revuelva durante 3 minutos;
- Transferir a un tazón;
- Cubrir con una bolsa de plástico en contacto con el relleno;
- En una jarra, agregue Leche de Coco 1/2 botella (100 mL);
- Agregue Leche 1 taza (240 mL);
- Mezcla;
- Desarrollar el pastel;
- Cortar por la mitad;
- Coloca la mitad de la torta en un molde;
- Regar con la mitad del almíbar;
- Agrega el relleno;
- Agrega la otra parte de la masa;
- Regar con la otra mitad del almíbar;
- Cubra con plástico y llévelo a la heladera;
- En una cacerola, agrega 1 1/2 taza (360 ml) de leche;
- Agregue Azúcar 1 taza (180 g);
- Agregue chocolate en polvo 1 taza (90 g);
- Agregue mantequilla 3 cucharadas (60 g);
- Mezclar bien;
- Encienda fuego alto;
- Cuando empiece a hervir, cuenta 10 minutos;
- Dejelo enfriar;
- Agrega el almíbar al pastel;
- Decora con coco seco rallado;
- ¡Tu pastel de prestigio congelado está listo!