¡Aprende a preparar un delicioso arroz Piamontese para el almuerzo y la cena! No tires el arroz sobrante, ¡mira esta receta simple y fácil!
Arroz piamontés
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
30
minutosPara que tu arroz piamontese sea excelente, necesitarás usar los ingredientes de la lista y seguir el método de preparación paso a paso.
Ingredientes
Mantequilla 1 cucharada (20 g)
Aceite de oliva 2 cucharadas (26 mL)
Ajo picado 2 dientes
Cebolla picada 1/2 unidad
Champiñones laminados ½ vaso (100g)
Vino blanco seco 1/4 taza (60 mL)
Crema de leche 1 caja (200g)
Arroz cocido 2 tazas (280g)
Queso Parmesano Rallado 50g
Nuez moscada al gusto
Sal a gusto
Perejil al gusto
Direcciones
- En una sartén grande a fuego alto, agregue 1 cucharada (20 g) de mantequilla;
- Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva (26 mL);
- Agregue 2 dientes de ajo picados;
- Déjalo estofar un poco;
- Agrega Cebolla picada 1/2 unidad;
- Déjalo estofar;
- Agregue los champiñones en rodajas a ½ vaso (100 g);
- Agrega 1/4 taza (60 ml) de vino blanco seco;
- Dejar durante 2 minutos;
- Agregar crema 1 caja (200g);
- Agregue 2 tazas (280 g) de arroz cocido;
- Agrega sal al gusto;
- Agregue nuez moscada rallada al gusto;
- Mezclar bien;
- Apaga el fuego;
- Agrega el queso parmesano rallado;
- Mezclar bien;
- Traslado a una tressa;
- Agrega perejil para decorar;
- Tu arroz piamontés está listo;
