Aprende a hacer una deliciosa moqueca de camarones para el almuerzo y la cena. Esta receta es simple y fácil, ¡compruébalo!
Camarones Moqueca
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
45
minutosTiempo de cocinado
20
minutosPara que tu moqueca quede deliciosa, usa los ingredientes de la lista a continuación y sigue el paso a paso para preparar la receta.
Ingredientes
500g – Camarones
01 – Cebolla
1/2 – Pimiento morrón picado
1/2 – Pimiento morrón en rodajas
02 – Tomates en dados
02 – Tomates en rodajas
02 – Dientes de ajo
150ml – Leche de coco
Al gusto – Cilantro
Al gusto – Cebollino
Al gusto – Salsa de tomate casera
Al gusto – Aceite de oliva virgen extra
Al gusto – Aceite de palma
Al gusto – Sal
Al gusto – Pimienta
1/2 – jugo de limón
01 – Diente de ajo
Al gusto – Sal
Al gusto – Pimienta
Direcciones
- Sazone los camarones con limón, ajo, sal y pimienta;
- En una sartén grande, agregue aceite de oliva;
- Agrega la cebolla picada;
- Mezclar y dejar sofreír un poco;
- Agrega el aceite de palma;
- Agrega los pimientos;
- Añadir la mitad del ajo picado (la otra mitad añadir a las gambas);
- Agrega los tomates picados;
- Agrega orégano;
- Agrega la albahaca;
- Agrega la pimienta negra;
- Agrega los aros de cebolla;
- Agrega los pimientos;
- Agrega los tomates en rodajas;
- Agrega la salsa de tomate;
- Agrega un poco de agua;
- Agrega los langostinos;
- Agrega 150 ml de leche de coco;
- Agrega las cebolletas;
- Agrega el cilantro;
- Cubra y deje por 4 minutos;
- ¡Tu moqueca de camarones está lista!
